主菜|ごはんもの
たまごとろ~り☆豚たま丼
490 kcal
簡単なので、ひとりランチにぜひどうぞ。
(調理時間 約15分)
投稿者: nanao
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚こま切れ
50 g
たまねぎ
※ 1/6個
0.16
たまご
1
ごはん
※ お好みで加減
1
めんつゆ(三倍濃厚)
※ 表示通りの希釈で20~30cc
20 cc
作り方
たまごは完全に固まる前に火を止めて蒸らすと、しっとりとろ~り美味しくできます♪
1
玉ねぎは5mm幅にカットし、卵はボールにほぐしておく。
2
麺つゆを小鍋で加熱し、沸騰したら豚こま、玉ねぎを入れて火を通します。
3
具材が柔らかくなったら卵を加え、7割火が入ったところでフタをし火を止めます。
4
1~2分蒸らしたらごはんに盛り付けて完成です☆蒸らして作ると、たまごがこんな感じにしっとりしますよ♪