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ささみと豆乳のまろやかカレー
281 kcal
ルクエとハウスプライムカレーを使ったヘルシーメニューを考えたのでさっそくご紹介です☆ヘルシーで満足感のある豆乳カレー。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： nanao
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ささ身（鶏、生）
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1 本
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さやいんげん
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5 本
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[旬] たまねぎ
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40 g
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豆乳
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200 cc
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水
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100 cc
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ナンプラー
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大さじ 1
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[旬] にんにく（おろし）
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少々
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しょうが（おろし）
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少々
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カレールウ
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1 片
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作り方
ポイントは隠し味に入れたナンプラーです。カレーのスパイシーさに、ナンプラー独特のコクが加わってマイルドだけど味わい深い仕上がりです。
1 |
 ささみはそぎ切りにして、小１（分量外）の酒につけておく。玉ねぎはみじん切り、インゲンは４等分に斜め切りにする。
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|---|---|
2 |
 ルクエに玉ねぎを入れて、６００ｗで２分レンチン！
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3 |
 残りの材料すべてを加えてさらに６００ｗで５分チン！！
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4 |
 肉に火が通り、ソースにとろみがついたら完成です。あっという間～。簡単簡単♪
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