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材料名 | 分量 | グループ |
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じゃがいも
※ 大きいもの |
1 個
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ブロッコリー
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0.25 株
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たまご
※ 茹でておき卵切り器などでスライ |
1 個
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ぶなしめじ
※ お好みのきのこで |
0.25 パック
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バター
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大さじ 0.25
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マヨネーズ
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少々
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チーズ
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20 g
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シチュールウ
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1 人分
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水
※ シチューの素に対して調整してく |
0.35 カップ
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1 |
じゃがいも、ブロッコりーは少し固めに塩茹でして、食べやすい大きさに切る。
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2 |
フライパンにバターを入れ、きのこを炒める。火が通ったら水3/4カップ程入れ沸騰したら火を止シチューの素を入れる。
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3 |
少し深みのあるお皿に①、卵を並び入れ②を上からかける
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4 |
マヨネーズをかけ、チーズをトッピングしてトースターなどで香ばしく焦げ目がつくまで焼いて出来上がり!
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