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ロケットトマトミッキーde冷製パスタ
512 kcal
フルーツのように甘いロケットトマトミッキー
パスタとの相性もバッチリ！
（調理時間 約30分）
パスタとの相性もバッチリ！
（調理時間 約30分）
投稿者： とまとママ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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パスタ
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75 g
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あさり（殻付き）
|
75 g
|
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料理酒
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25 ml
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[旬] にんにく
|
0.25 片
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|
ブロッコリースプラウト
|
2.5 g
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フルーツトマト
※ ロケットトマトミッキー |
2 個
|
A |
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ミニトマト
※ マイクロトマト |
2.5 個
|
A |
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オリーブ油
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大さじ 1
|
A |
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クレイジーソルト
※ イタリアンハーブミックス |
大さじ 0.5
|
A |
作り方
1 |
あさりは砂を吐かせ綺麗に洗ってザルにあけておく。
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|---|---|
2 |
 フライパンにあさりとつぶしたにんにくを入れ酒を入れ強火で蓋をして火にかけ、貝が開いたら冷ましておく。
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3 |
 ボウルにAとあさりの煮汁(５０ml)を入れ混ぜ合わせておく。
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4 |
たっぷりの熱湯に塩を入れパスタをゆで(指定より1分長めに茹でる）ザルに上げ洗って氷水で冷やし、ザルに上げ水気を切る。
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5 |
 ２に３を入れ混ぜ合わせ、３と１を盛り付けて完成です。
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