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マグロの韓国風ヅケ丼
406 kcal
お昼から刺身を食べられるとちょっと豪華な気分♪そのままだと、少し風味が落ちるので調味料の力を借りてヅケ丼がお気に入り＾＾
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： nanao
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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まぐろ
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4 切れ
|
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|
のり（焼きのり）
※ お好みで |
0 g
|
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ごはん
|
1 杯
|
|
|
ごま（白）
|
少々
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 1
|
A |
|
日本酒
|
大さじ 1
|
A |
|
コチュジャン
|
小さじ 1
|
A |
|
はちみつ
|
小さじ 1
|
A |
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にんにく（おろし）
|
少々
|
A |
|
ごま油
|
小さじ 1
|
A |
作り方
ごはんは酢めしでも普通のごはんでもおいしい。
あれば韓国海苔を使ってくださいね。今回の合わせダレは、焼いたお肉やネギサラダにも合うのでよかったらお試しください。
あれば韓国海苔を使ってくださいね。今回の合わせダレは、焼いたお肉やネギサラダにも合うのでよかったらお試しください。
1 |
 下準備：調味料（Ａ）を合わせておく。
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|---|---|
2 |
 刺身を切ったら、（Ａ）の調味料に漬けて
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3 |
 ごはんと共に盛り付けてください♪
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