副菜|その他
マッシュルームだけでガーリック香るタパス
261 kcal
今日は簡単だけどおいしいスペイン料理のアペタイザータパスをご紹介。あと一品足りない時などに重宝しますよ。
(調理時間 約15分)
投稿者: nanao
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
マッシュルーム
1 パック
にんにく
1
ワイン(白)
※ 日本酒でも可
大さじ 1
オリーブ油
大さじ 2
塩こしょう
少々
パセリ(生)
※ お好みで
0 g
作り方
マッシュルームから出る水分がまたおいしい!
ぜひバゲットにつけて最後まで味わってください。
1
下準備:マッシュルームはやわらかいハケでごみなどを払い、石づきを取って4~6等分にカットする。
2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で熱します。
3
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で熱します。
4
香りが出てきたら中火でマッシュルームを炒め合わせ、白ワインを加えて塩こしょうで味を調えたら…。
5
ふんわりガーリックの香るタパスが完成です☆