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材料名 | 分量 | グループ |
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じゃがいも
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1 個
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[旬] たまねぎ
※ スライス |
15 g
|
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[旬] きゅうり
※ スライス |
25 g
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ロースハム
※ 半分にし2cm幅 |
15 g
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マヨネーズ
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大さじ 0.5
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ヨーグルト
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大さじ 0.5
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レモン果汁
|
少々
|
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食塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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1 |
じゃがいもは手鍋に入れて火にかけ、茹でる。竹串をさし中心まで火が通ったら、湯を捨て、つぶす。
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---|---|
2 |
玉ねぎは水にさらす。きゅうりは塩もみし、水気をしぼる。
|
3 |
ボウルに材料をすべて入れて和える。
調味料はお好みで量を調整してください。 |