副菜|サラダ
さっぱりポテトサラダ
175 kcal
カロリーカットのため、マヨネーズを控えました。ヨーグルトとレモン汁で酸味とうまみをプラスしました
(調理時間 約15分)
投稿者: ちょこ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
じゃがいも
1
[旬] たまねぎ
※ スライス
15 g
[旬] きゅうり
※ スライス
25 g
ロースハム
※ 半分にし2cm幅
15 g
マヨネーズ
大さじ 0.5
ヨーグルト
大さじ 0.5
レモン果汁
少々
食塩
少々
こしょう
少々
作り方
1
じゃがいもは手鍋に入れて火にかけ、茹でる。竹串をさし中心まで火が通ったら、湯を捨て、つぶす。
2
玉ねぎは水にさらす。きゅうりは塩もみし、水気をしぼる。
3
ボウルに材料をすべて入れて和える。
調味料はお好みで量を調整してください。