主菜|麺類
サバ缶でカレーつけうどん
438 kcal
サバの味噌煮る缶と残ったカレーでつけ麺風
ラーメンでもOK!ですが、家に合った乾燥うどんで作ってみました。

(調理時間 約15分)
投稿者: とまとママ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
さば(みそ煮缶詰)
0.25
カレー(レトルト)
※ 残ったカレーお玉4杯分
100 g
だしの素
※ ダシダ
大さじ 0.5
うどん(ゆで)
※ 乾燥うどんでもOK
75 g
100 ml
作り方
時短と省エネのために、カレーの残り鍋で作った方が楽チン♪お鍋のまわりに、こびりついたカレーも綺麗に取れるのでお鍋を洗う時も楽です。
サバ味噌煮缶は既に味付けしてあるので、臭みも和らぎ美味しいつけ麺のスープになります!
麺を洗い流すタイプ
1
鍋に水を入れ、サバの味噌煮缶を入れほぐしながらかき混ぜる。
2
沸騰したらダシダを入れ、残ったカレー鍋にあけ弱火で煮込みながらかき混ぜる。
3
乾燥うどんを茹で冷水でしめる。
4
1を器に入れ、うどんに好きなトッピングをのせて完成です!