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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] ゴーヤ
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0.12 本
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ささ身(鶏、生)
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1 本
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塩
※ 抹茶塩 |
少量
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天ぷら粉
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7.5 g
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たまご(衣用)
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0.25 個
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水
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大さじ 0.75
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1 |
ゴーヤはスライスして、ササミは食べやすい大きさに切っておきます。
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2 |
衣を作って付け、揚げて完成。抹茶塩をつけてたべます。
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