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 フォルダ |
大人味のタンドリーチキン
305 kcal
ちょっと辛めに仕上げてます。
漬け込んでおくと焼くだけで手抜きできます。
ビールがすすむね～。
毎日飲んでるみたい
（調理時間 約15分）
漬け込んでおくと焼くだけで手抜きできます。
ビールがすすむね～。
毎日飲んでるみたい
（調理時間 約15分）
投稿者： ちょこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
もも肉（鶏、生）
※ 大きめ一口大 |
125 g
|
|
|
なたね油
|
小さじ 0.5
|
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|
ヨーグルト
|
大さじ 1
|
A |
|
しょうゆ（濃口）
|
大さじ 0.5
|
A |
|
カレー粉
|
大さじ 0.25
|
A |
|
ケチャップ
|
大さじ 0.5
|
A |
|
ペッパー（白）
|
少々
|
A |
|
ナツメグ
|
少々
|
A |
|
[旬] にんにく
|
0.05 g
|
A |
作り方
とりもも意外に白身の魚やエビでもおいしいはず。
焦げやすいので、全体的に火は弱火がいいかな。
焦げやすいので、全体的に火は弱火がいいかな。
1 |
Ａの調味料をビニール袋に入れて、漬けだれを作る。
とりももを入れてよくもみ15分以上漬け込んでおく。 |
|---|---|
2 |
フライパンに油を熱し漬け込んだとりももを並べ、焼き色がついたら裏返す。
フタをし蒸し焼きにする。 |
3 |
5分程度蒸し焼きにしたらフタをはずして、水気を飛ばして仕上げる。
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