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あっという間の のっけもりうどん
461 kcal
自家製の冷凍食材を使ってチン☆するだけのかんたんランチです。味付けは麺つゆとぽん酢を１：１で合わせただけの便利タレ。和え
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： nanao
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
うどん（ゆで）
※ 冷凍もの |
1 玉
|
A |
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もも肉（鶏、生）
※ 冷凍もの/蒸し鶏 |
0 g
|
A |
|
エリンギ
※ 冷凍もの/2～3本 |
2 本
|
A |
|
[旬] 小松菜
※ 冷凍もの/1～2本 |
0 g
|
A |
|
[旬] 大根
※ お好みでどうぞ |
0 g
|
A |
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めんつゆ（三倍濃厚）
|
大さじ 2
|
B |
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ポン酢
|
大さじ 2
|
B |
作り方
美容家のI KKOさんは、食材をすべてカットして個別に容器に入れ、冷蔵庫で保存しているそうですね。うちの場合は、冷蔵庫だとうまく消費しきれず余らせてしまいそうで心配なので、軽く火を通して、調理しやすい形にカットしてから冷凍しています。
1 |
下準備：大根をおろす。（Ａ）の調味料を合わせておく。
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|---|---|
2 |
冷凍もの（Ａ）をレンジで加熱し、大根おろしと共に皿に盛り付け、調味料（Ｂ）を回しかければ完成です☆
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