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栗のシュリカンド
205 kcal
インドのスイーツ 「シュリカンド」 をご紹介します。今回は実りの秋にちなんで先日作った栗の渋皮煮と合わせてみました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： nanao
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ヨーグルト
※ 使うのは大さじ３～４位 |
200 g
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くり（ゆで）
※ 2～3個/渋皮煮 |
2 個
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はちみつ
|
少々
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シナモン
※ お好きなスパイスでどうぞ♪ |
少々
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作り方
ヨーグルトは「明治ブルガリアヨーグルト」が良いみたい。昔ながらのシンプルな製法で作っているからなんでしょうか？失敗なくおいしく作れます(*ﾟｰﾟ*)
1 |
 下準備：キッチンペーパーを引いたザルにプレーンヨーグルトを入れて、ボウルの上にのせたら一晩冷蔵庫で水切りをする。
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|---|---|
2 |
 こんな風にしっかり水分が切れています。
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3 |
 半量の栗をみじん切りにしてヨーグルトと混ぜます。
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4 |
 それを器に盛りつけたら、飾り用の栗ものせましょう。
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5 |
 仕上げにシナモンをふり、はちみつをかければ完成です☆
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