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さっぱりと♪夏野菜と豚肉炒めジュレポン酢
218 kcal
昆布だしのまろやかな旨みが最高～
爽やかな柚子の風味もさっぱり感が出てパクパク食べちゃいます(^O^)/
（調理時間 約15分）
爽やかな柚子の風味もさっぱり感が出てパクパク食べちゃいます(^O^)/
（調理時間 約15分）
投稿者： とまとママ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ズッキーニ
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0.25 本
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ピーマン
※ 小さいピーマン |
1.5 個
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もも肉（豚）
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75 g
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ポン酢
※ ジュレタイプ |
大さじ 1
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[旬] キャベツ
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0.75 枚
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にんじん(皮むき)
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0.12 本
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にんにく
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0.25 片
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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オイスターソース
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小さじ 0.25
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ごま油
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大さじ 0.25
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作り方
1 |
キャベツと人参を千切りにする。
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|---|---|
2 |
熱したフライパンにごま油を入れ、みじん切りにしたにんにくを炒め、香りが出てきたら肉を炒め肉を8分目くらいに火を通す。
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3 |
ズッキーニーは薄く半月に切り、ぷちピーは縦に４つに切り２に入れ炒め塩・胡椒で味を調え仕上げにオイスターソースをかけ回す。
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4 |
１に3をのせ、ジュレポン酢をかけ回して完成です。
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