![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
にら
※ 3~4cmの長さに切っておく |
0.25 束
|
|
たまご
※ 菜箸で白身を切るように、割りほ |
0.5 個
|
|
生しいたけ
※ 細切り |
1 個
|
|
水
|
1.5 カップ
|
|
白だし
※ 濃縮タイプに合わせて水3カップ |
20 cc
|
|
しょうゆ
※ スープ調味料 |
大さじ 0.5
|
|
鶏がらスープ
※ スープ調味料 |
小さじ 1
|
|
塩こしょう
※ スープ調味料 |
少々
|
|
ごま油
|
小さじ 0.5
|
|
万能ねぎ
|
0.5 本
|
1 |
鍋に水、白だしを沸騰させる。しいたけを入れ火が通ったら、(スープ調味料)を投入。
|
---|---|
2 |
ニラを入れ一煮立ちさせてから、溶きたまご回し入れる。たまごがふわぁ~っとなったら、最後に香り付けのごま油を入れて、完成
|