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肉巻き豆腐の味噌チーズ焼き
440 kcal
豚肉で巻いてボリュームアップの１品。甘辛味噌味とチーズがよく合います。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： Zen kitchen
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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木綿豆腐
※ 水切りをしておく |
0.33 丁
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豚ばら肉
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4 枚
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薄力粉(小麦粉)
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少量
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片栗粉
|
少々
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塩こしょう
|
少々
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白みそ
|
大さじ 0.5
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料理酒
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大さじ 0.67
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砂糖
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大さじ 0.33
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みりん（本みりん）
|
大さじ 0.33
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しょうゆ
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大さじ 0
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だしの素
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小さじ 0.33
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作り方
1 |
水切りした木綿豆腐を１２等分に切ります
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|---|---|
2 |
豆腐に小麦粉を軽くまぶしてして豚肉で巻いていきます
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3 |
全部巻いたら、塩コショーをして片栗粉をうっすらまぶします
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4 |
巻き終わりを下にして、油少々入れたフライパンで両面焼きます。
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5 |
しっかり焼けたら、余分な油をキッチンペーパーなどで取り除きます
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6 |
（合わせ調味料）を入れて、弱火で照りがでるように２分程からませます
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7 |
耐熱皿などに盛り、チーズをトッピングして焼けば出来上がり。
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