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簡単に蒸し野菜と月見のせラーメン
589 kcal
蒸し野菜たっぷりのインスタントラーメン、野菜のエキスと半熟卵が旨い！栄養満点、おひとり様ランチです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： とまとママ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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キャベツ
※ ザク切り |
1 枚
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にんじん(皮むき)
※ 千切り |
20 g
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もやし
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0.25 袋
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さやえんどう
※ きぬさや 千切り |
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カップめん（油揚げ）
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1 袋
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水
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500 ml
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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コーン缶
※ 冷凍でもＯＫ |
大さじ 1
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まいたけ
※ 子房に分ける |
20 g
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たまご
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1 個
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作り方
1 |
ルクエに野菜類を入れ塩・胡椒をし、混ぜ合わせ、中央をへこませ卵を入れ500wのレンジで3分加熱する。※卵は楊枝で刺す。
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|---|---|
2 |
加熱している間にインスタントラーメンを作る。お好みですが茹で時間は、短めがいいと思います。
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3 |
2のラーメンに出来上がった1をヘラを使ってのせる。
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4 |
盛り付けて、お好みでごま油やラー油・胡椒などを入れても、美味しいです♪
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5 |
※半熟卵と絡めて食べると美味しさが格別です！
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