|パン
失敗無く膨らむ、ピタパン
223 kcal
HB(ホームベーカリー)を使って簡単!
(調理時間 1時間以上)
投稿者: Zen kitchen
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
強力粉
50 g
ぬるま湯
33.33 cc
オリーブ油
3.33 g
砂糖
1.67 g
0.5 g
ドライイースト
0.83 g
作り方
1
材料すべてをHBに入れて「生地作り」メニューをセットして、完了後、1次発酵30分して生地は完了。
2
生地を6等分して丸めておく
3
打ち粉をしてから、めん棒で丸くのばしていく。※中心から外側へ向かって、均等の厚み(5mmの厚さ)になるように伸ばします。
4
余熱なしで250度のオーブンで10分前後焼き、膨らんだら180度に下げて5分程焼けば完成!