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材料名 | 分量 | グループ |
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セロリの葉
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豚肉
※ 薄切り肉 |
100 g
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水
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150 cc
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コンソメ(固形)
※ チキンコンソメ |
0.5 個
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片栗粉
※ 水溶き 片栗粉:水=1:2です |
大さじ 0.5
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1 |
フライパンか鍋にお湯を300cc入れて沸騰させます。
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2 |
そこにチキンコンソメを入れて溶かします。(お好みでコショウ少々)
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3 |
コンソメが溶けたら豚肉 or 鶏肉をいれて火を通します。
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4 |
お肉に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみを付けます。
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5 |
火を止めてセロリの葉っぱを投入したら完成です!
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