主菜|お肉のおかず
セロリの葉っぱ&お肉の簡単おかず 
214 kcal
「セロリの葉っぱ」を使ったお料理を紹介します。セロリって嫌いな人もいるけど、サラダに入れると美味しいですよね。


(調理時間 約15分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
セロリの葉
豚肉
※ 薄切り肉
100 g
150 cc
コンソメ(固形)
※ チキンコンソメ
0.5
片栗粉
※ 水溶き 片栗粉:水=1:2です
大さじ 0.5
作り方
★セロリ本体を入れる時は、薄切りにして、お肉に火が通る前、途中で入れましょう。(葉っぱは火を止めてからね!)

★「とろみ」や「味の濃さ」は・・・・・
おかずにするか、おつまみにするかで決めてね!

1
フライパンか鍋にお湯を300cc入れて沸騰させます。
2
そこにチキンコンソメを入れて溶かします。(お好みでコショウ少々)
3
コンソメが溶けたら豚肉 or 鶏肉をいれて火を通します。
4
お肉に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみを付けます。
5
火を止めてセロリの葉っぱを投入したら完成です!