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セロリの葉っぱ＆お肉の簡単おかず
214 kcal
「セロリの葉っぱ」を使ったお料理を紹介します。セロリって嫌いな人もいるけど、サラダに入れると美味しいですよね。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] セロリの葉
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豚肉
※ 薄切り肉 |
100 g
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水
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150 cc
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コンソメ（固形）
※ チキンコンソメ |
0.5 個
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片栗粉
※ 水溶き 片栗粉：水＝１：２です |
大さじ 0.5
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作り方
★セロリ本体を入れる時は、薄切りにして、お肉に火が通る前、途中で入れましょう。（葉っぱは火を止めてからね！）
★「とろみ」や「味の濃さ」は・・・・・
おかずにするか、おつまみにするかで決めてね！
★「とろみ」や「味の濃さ」は・・・・・
おかずにするか、おつまみにするかで決めてね！
1 |
フライパンか鍋にお湯を３００ｃｃ入れて沸騰させます。
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|---|---|
2 |
そこにチキンコンソメを入れて溶かします。（お好みでコショウ少々）
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3 |
コンソメが溶けたら豚肉 or 鶏肉をいれて火を通します。
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4 |
お肉に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみを付けます。
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5 |
火を止めてセロリの葉っぱを投入したら完成です！
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