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| 材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] ほうれんそう
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0.25 束
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サラダ油
※ 1滴 |
少々
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塩
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少々
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バター
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少量
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1 |
根っこの赤い部分から3~5cm位の所で切り、葉っぱと根っこを分けて、20分弱くらい水に漬けておくだけでアクが抜けます!
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|---|---|
2 |
水+油+塩を沸騰させた中で茹でます。
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3 |
水気を絞って、バターで炒めて塩コショウしただけでメチャクチャ美味しいです。
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