副菜|野菜のおかず
ほうれん草 レシピ その1
21 kcal
「ほうれん草」のレシピです。


(調理時間 約30分)
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] ほうれんそう
0.25
サラダ油
※ 1滴
少々
少々
バター
少量
作り方
茹でる時に1滴の油と、ほんの少しの塩を入れておくと、もっと美味しく頂けます!色もキレイになるし、ツヤツヤです!(くれぐれも入れ過ぎないでね!)

1
根っこの赤い部分から3~5cm位の所で切り、葉っぱと根っこを分けて、20分弱くらい水に漬けておくだけでアクが抜けます!
2
水+油+塩を沸騰させた中で茹でます。
3
水気を絞って、バターで炒めて塩コショウしただけでメチャクチャ美味しいです。