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なんちゃってトムヤムフォー
219 kcal
トムヤムクンとフォーを合体→へん～しん！させたお料理をご紹介します。
なんちゃって料理だけど美味しいですよ！！！
（調理時間 約30分）
なんちゃって料理だけど美味しいですよ！！！
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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そうめん
※ フォー |
1 束
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もやし
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0.25 袋
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黄パプリカ
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0.12 個
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[旬] 赤パプリカ
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0.12 個
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長ねぎ
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0.25 本
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パクチー
※ トッピング 万能ネギでもＯＫ |
2.5 g
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湯
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400 cc
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鶏がらスープ
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大さじ 1.25
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チリパウダー
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小さじ 0.5
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レモン果汁
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小さじ 1
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ナンプラー
※ あればヌクナムと合計小さじ２ |
小さじ 0.5
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[旬] しょうが
※ 薄切り4枚 |
0.5 片
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作り方
辛さ・酸っぱさ・塩加減は、おうちの味にしてね！
1 |
水に塩少々と油１滴を入れて☆の材料を火が通りにくいものから茹でてザルに取っておきましょう。
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|---|---|
2 |
湯にガラ顆粒＆チリペッパー＆レモン汁類＆ナンプラー達＆しょうがを入れます。（味の調整はここでしてね！）
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3 |
同時にフォーを茹で、フォーを時間より３０秒くらい短めに茹でて、ざるに上げて水洗い。（よく水気は切る！）
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4 |
しょうがを取り除き、フォーと①の材料をスープに入れます。
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5 |
ひと煮立ちしたら 丼に入れましょう。
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6 |
香菜などをトッピングして出来上がり！
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