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里芋の黄身帽子
206 kcal
卵の白身と黄身を使って一気に２種類のおかずになっちゃう「お得感」たっぷりレシピのご紹介
です！黄身を使ったレシピです。
（調理時間 約15分）
です！黄身を使ったレシピです。
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] さといも
※ 小さいサイズ |
2 個
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たまご（黄身）
|
1 個
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マヨネーズ
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大さじ 0.75
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塩
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小さじ 0.1
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作り方
黄身も、里芋の他に大根やカブや長芋でも美味しいですよ！このソースは、鶏肉や白身の魚にも合います。
簡単なので覚えておくと応用がききますね?
簡単なので覚えておくと応用がききますね?
1 |
里芋はたわしでこすって、蒸かすか、茹でるかしておきます。（皮むいちゃってもＯＫですが栄養が皮のそばにあるので・・・）
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|---|---|
2 |
黄身とマヨネーズと塩を混ぜます。
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3 |
アルミホイルの上に里芋をのせて②で里芋を覆います。
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4 |
トースターで２分チン！
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