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七目韓国粥
273 kcal
オリジナル七つの食材を入れた韓国粥をご紹介。
中華粥の作り方と、とてもよく似ているので簡単です！
（調理時間 約45分）
中華粥の作り方と、とてもよく似ているので簡単です！
（調理時間 約45分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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こめ（精白米）
※ 食べやすい大きさ |
0.33 合
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[旬] 大根
※ 食べやすい大きさ |
6.67 g
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[旬] にんじん
※ 食べやすい大きさ |
6.67 g
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[旬] 長ねぎ
※ 食べやすい大きさ |
5 cm
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[旬] ほうれんそう
※ 食べやすい大きさ |
0.1 束
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もやし
※ 食べやすい大きさ |
0.1 袋
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しょうが
※ みじん切り |
0.33 片
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にんにく
※ みじん切り |
0.33 片
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鶏がらスープ
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400 cc
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ごま油
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大さじ 0.33
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焼酎
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大さじ 0.33
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塩
※ 茹で用 |
小さじ 0.33
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作り方
1 |
ゴマ油で、お米＆しょうが＆にんにくを炒めてガラスープ＆焼酎を入れます。
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|---|---|
2 |
沸騰したら超弱火にしてフタをして３０分火にかけます。
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3 |
その間に別のお鍋にお湯をわかし、ゴマ油大さじ３＆塩を入れて他の野菜を、火の通らない順に足して茹でてザルにあげます。
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4 |
３０分したお鍋に☆を入れて、再び沸騰したら出来上がり。
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5 |
お好みでコチュジャンや粉唐辛子を入れて頂きます。
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