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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] レタス
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2.5 枚
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ルッコラ
※ あればベビーリーフも |
2.5 枚
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食パン
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0.5 枚(8枚切り)
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|
パルメザンチーズ
|
大さじ 0.5
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A |
マヨネーズ
|
大さじ 0.5
|
A |
生クリーム
※ コーヒークリーム1個でもOK |
小さじ 0.5
|
A |
オリーブ油
|
小さじ 0.5
|
A |
レモン果汁
※ または酢 |
小さじ 0.5
|
A |
アンチョビソース
※ アンチョビペースト |
小さじ 0.25
|
A |
[旬] にんにく(おろし)
|
小さじ 0.15
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A |
こしょう
※ 2ふり |
少々
|
A |
1 |
![]() 簡単クルトン・・・サンドイッチ用パンをサイの目切りにしてホイルにのせてトースターで4分!(食パンでも出来ます)
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2 |
お野菜とAのドレッシングを混ぜて、クルトンを散らして頂きましょう。
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3 |
作ったクルトンは日持ちがしますし、冷凍保存も可能です。
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4 |
![]() ★オマケレシピ★
サンドイッチパンを細長く切って粉チーズをふりかけて・・・4分トースターでチン!美味しいおつまみの完成 |