副菜|サラダ
おうちで美味しいシーザーサラダ
164 kcal
シーザーサラダ、クルトンもドレッシングも簡単だし、美味しいし、家で作っちゃいましょう(^_-)-☆

(調理時間 約15分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] レタス
2.5
ルッコラ
※ あればベビーリーフも
2.5
食パン
0.5 枚(8枚切り)
パルメザンチーズ
大さじ 0.5
A
マヨネーズ
大さじ 0.5
A
生クリーム
※ コーヒークリーム1個でもOK
小さじ 0.5
A
オリーブ油
小さじ 0.5
A
レモン果汁
※ または酢
小さじ 0.5
A
アンチョビソース
※ アンチョビペースト
小さじ 0.25
A
[旬] にんにく(おろし)
小さじ 0.15
A
こしょう
※ 2ふり
少々
A
作り方
粉チーズに塩気があるので、お塩入れなくてもOKです!なめると「しょっからいかも」って感じなんですが、お野菜と混ぜると丁度いいんです!

レモン汁も、すりおろしにんにく も、アンチョビペーストも、市販のものでOKです!

1
簡単クルトン・・・サンドイッチ用パンをサイの目切りにしてホイルにのせてトースターで4分!(食パンでも出来ます)


2
お野菜とAのドレッシングを混ぜて、クルトンを散らして頂きましょう。


3
作ったクルトンは日持ちがしますし、冷凍保存も可能です。


4
★オマケレシピ★
サンドイッチパンを細長く切って粉チーズをふりかけて・・・4分トースターでチン!美味しいおつまみの完成