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材料名 | 分量 | グループ |
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こめ(精白米)
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0.75 合
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さば(水煮缶詰)
※ 味付け缶(しょう油 |
0.25 缶
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にんじん
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0.12 本
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たけのこ(ゆで)
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17.5 g
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[旬] しょうが
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0.25 片
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水
※ A |
130 cc
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料理酒
※ A |
大さじ 0.25
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しょうゆ
※ A |
大さじ 0.5
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万能ねぎ
※ 適宜 |
0.75 g
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1 |
お米は炊く30分前に洗って、ザルに上げておきます。
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2 |
ニンジン、ショウガは千切りに、タケノコはいちょう切りにします。
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3 |
炊飯器に1のお米を入れ、Aの材料、ショウガを加え、サバ缶の身はほぐして、缶汁ごと入れます。全体を混ぜ、炊飯します。
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4 |
炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、万能ネギを散らします。
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