副菜|野菜のおかず
めんつゆで簡単♪モヤシのナムル風
37 kcal
水を使わない調理の簡単レシピです。めんつゆが味のポイントです。
(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
もやし
0.5
めんつゆ(三倍濃厚)
※ 濃縮2倍 A
大さじ 0.75
しょうゆ
※ A
大さじ 0.25
[旬] にんにく
※ すりおろし A
0.25
万能ねぎ
※ 適宜
0.25 g
作り方
1
ボウルにAの材料を入れて、混ぜ合わせておきます。
2
耐熱容器にモヤシを入れて、水少々をふり、ラップをかけて、約2分加熱します。
3
2の余分な水分を捨て、熱いうちに1のボウルに加え、全体に混ざるように和えます。
4
時々混ぜながら10分位おいて、味をなじませます。
5
4を器に盛り、万能ネギを散らします。