主菜|麺類
簡単すぎる♪ゴルゴンゾーラのパスタ
947 kcal
メインにしても、副菜にしても・・・特におつまみに美味しいです(^_-)-☆簡単に出来ちゃうので是非定番に?


(調理時間 約15分)
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
パスタ
100 g
ペッパー(黒)
少々
バター
5 g
A
チーズ
※ ゴルゴンゾーラチーズ・ドルチェ
20 g
A
生クリーム
100 cc
A
パルメザンチーズ
大さじ 1
B
こしょう
少々
B
作り方
今回はほのかな甘みの「甘口ドルチェ」を使いました。塩気の強い「辛口ピカンテ」の時には、少し分量を ひかえて下さいね!

ペンネなどのショートパスタがよく合いますが、勿論、長いパスタでもOK。長いのならフェットチーネで作ると美味しいです!
1
パスタを茹で始めます。
2
茹であがり1分前にフライパンにAを一気に入れてチーズを溶かします。
3
即パスタを投入して、ユサユサッとしたらBを投入!
4
更にユサ×4くらいしたら完成でぇす!(少しシャバシャバ感があるくらいで丁度いいです。器に盛ると少し固まるので!)

5
お皿に盛って、黒コショウをかけて頂きます。