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じゃがいものポタージュスープ
225 kcal
途中までは、ほとんどマッシュポテトと同じ手順です。簡単で美味しいポタージュスープ、是非食卓の一品に加えてあげて下さいね
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
|
1 個
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牛乳
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150 cc
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生クリーム
※ なければ牛乳を増やしてください |
大さじ 0.5
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コンソメ（固形）
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0.5 個
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こしょう
※ ２ふり |
少々
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作り方
1 |
じゃがいもを茹でます。（マッシュポテトの時と違って塩は入れません）
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|---|---|
2 |
茹であがったら茹で汁を捨ててマッシャーや泡だて器でつぶします。
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3 |
つぶしたところに牛乳を１００ｃｃだけ入れて泡だて器で混ぜていきます。
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4 |
もう１００ｃｃ入れて同じように混ぜます。（滑らかにするなら、ここで裏ごし。少し位ツブツブがあってもＯＫならこのまま）
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5 |
残りの１００ｃｃの牛乳と生クリームとコンソメを入れてコンソメが溶けるまで混ぜます。（砕きながら入れると早いですよ！）
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6 |
コショウをして出来上がり！クルトンを散らして頂きましょう♡
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