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韓国風◆海鮮丼
1061 kcal
タレに漬けて頂くんですけど、漬け込んでおく必要がないので簡単です。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
まぐろ
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2 切れ
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ぶり
|
1 切れ
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たい（鯛）
|
1 切れ
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|
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サーモン
|
1 切れ
|
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ほたて
|
2 個
|
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|
のり（味付けのり）
※ 韓国海苔 もみくちゃ |
0.5 袋
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|
|
こめ（精白米）
|
0.5 合
|
A |
|
酢
|
大さじ 1
|
A |
|
みりん（本みりん）
|
大さじ 0.5
|
A |
|
料理酒
|
大さじ 0.5
|
A |
|
塩
|
小さじ 0.25
|
A |
|
こんぶ
|
0.5 枚
|
A |
|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
B |
|
みりん（本みりん）
|
大さじ 0.5
|
B |
|
ごま（白）
|
大さじ 0.5
|
B |
|
[旬] レモン果汁
|
小さじ 0.5
|
B |
|
ごま油
|
小さじ 0.5
|
B |
|
コチュジャン
|
小さじ 0.5
|
B |
|
とうがらし
※ 粉 |
1 g
|
B |
作り方
ご飯も、酢飯にしたい方は酢飯に。普通の白ご飯でも十分美味しいので、まんまでもＯＫです。
（写真のは、酢飯です！）
辛いの苦手って人は、少しにして、別に足したい時はコチュジャン足してって手もあります！別盛りにすると「よそいき」っぽいかも★
（写真のは、酢飯です！）
辛いの苦手って人は、少しにして、別に足したい時はコチュジャン足してって手もあります！別盛りにすると「よそいき」っぽいかも★
1 |
酢飯はお米１合にＡの材料入れて炊いたものを、ふきん（ラップをふんわりでもＯＫ）かけて、冷ましてあります！
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|---|---|
2 |
ご飯を丼にもって海苔をのせて・・・Ｂの漬けタレに お刺身漬けて、ご飯の上にのせて頂きます。
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