副菜|サラダ
カブのトマトドレッシングさらだ
58 kcal
たっぷりビタミンが摂れてヘルシー・・・。キレイな色合いに、食欲をそそられます♪
(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
かぶ
※ 400g
0.75
かぶの葉
20 g
トマト
※ 小250g
0.5
少々
オリーブ油
※ A
大さじ 0.25
ワインビネガー
※ 白 A
大さじ 0.5
しょうゆ
※ A
大さじ 0.25
作り方
刻んだトマトをベースにしたドレッシングを、かけていただきます。これがポイントです。
1
カブは皮をむいて2~4等分に切り、さらにうす切りにし、カブの葉は、3~4㎝長さに切ります。
2
軽く塩をふって、しばらく置いてなじませ、水気をしぼります。
3
トマトは半分に切って種を取り、1cm角に切ります。Aの材料を混ぜて、共に合わせます。
4
2を器に盛り、3のドレッシングをかけます。