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材料名 | 分量 | グループ |
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グレープフルーツ
※ ルビー |
1 個
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[旬] たまねぎ
※ 新玉 |
0.25 個
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黄パプリカ
|
0.25 個
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オリーブ油
※ A |
大さじ 1
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バルサミコ酢
※ A |
大さじ 0.5
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グレープフルーツ果汁
※ A |
大さじ 0.5
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塩
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少々
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こしょう
|
少々
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1 |
玉ネギは、薄切りに、パプリカはワタと種を取り、薄くスライスして、長さを半分に切ります。
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---|---|
2 |
グレープフルーツは、うす皮をむいて果肉を取り出し、大さじ1分の果汁をとりおきます。
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3 |
Aの材料を合わせて、2を加え、ザックリ混ぜ、しばらく冷蔵庫で休ませます。
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