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材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
[旬] たまねぎ
※ くし型切り |
0.33 個
|
|
えび
※ 入れる方はエビの殻 |
4 尾
|
|
いか
|
0.17 杯
|
|
ほたて
|
3.33 個
|
|
トマト(缶詰)
|
0.33 缶
|
A |
牛乳
|
133.33 cc
|
A |
生クリーム
※ 無ければ牛乳を増やす |
大さじ 0.33
|
A |
ワイン(白)
※ お酒でもOK |
33.33 cc
|
A |
[旬] にんにく
※ みじん切り |
1.67 g
|
A |
[旬] しょうが
※ みじん切り |
1.67 g
|
A |
ガラムマサラ
|
大さじ 0.67
|
B |
塩
|
小さじ 0.67
|
B |
レッドペッパー
※ チリパウダー等で |
小さじ 0.17
|
B |
こしょう
|
少々
|
B |
1 |
Aをお鍋に入れて沸騰させます。
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---|---|
2 |
新玉ねぎ&Bのルーを入れて煮ます。
あれば他の香辛料入れます。 |
3 |
玉ねぎがいい感じになったらシーフードを入れて火が通ったら出来上がり!
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