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新ゴボウと鶏肉のオイスター煮
319 kcal
煮るだけなので、勿論ノンオイル！みぃんな入れて火にかけるだけです?冷めても美味しいので、お弁当にもいいですよ！
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（鶏、生）
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0.5 枚
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ごぼう
※ アク抜きしておく |
0.25 本
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水
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150 cc
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ウーロン茶（浸出液）
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50 cc
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オイスターソース
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大さじ 0.5
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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紹興酒
※ お酒でもＯＫ |
大さじ 0.5
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砂糖
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小さじ 1
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鶏がらスープ
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小さじ 0.5
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トウバンジャン
|
小さじ 0.25
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作り方
お子様や辛いの苦手な方は豆板醤を、ほーんの気持ちだけにしてみてね!辛いの好きな方は、いっぱい入れて刺激的な味をお楽しみ下さい！
1 |
具材を食べやすい大きさに切っておく。ごぼうはあく抜きしておく。
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|---|---|
2 |
調味料を全部お鍋に入れて沸騰したら、材料入れて煮るだけ。（アク取りシートなど のせとくともっと簡単！）
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3 |
うずらの卵や茹で卵入れても美味しいです。
他のお野菜も入れちゃってＯＫだし、色々作ってみて下さいね。 |