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ヘルシー♪夏野菜てんこもりカレー
382 kcal
電子レンジでチンするか、お鍋に入れて煮るだけ。作り方３行で終了のスーパー簡単バージョンのご紹介です。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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トマトジュース
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106.67 cc
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牛乳
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100 cc
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生クリーム
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6.67 cc
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チキンコンソメ
|
0.67 個
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ケチャップ
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大さじ 0.33
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[旬] にんにく
※ みじん切り |
1.67 g
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[旬] しょうが
※ みじん切り |
1.67 g
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ガラムマサラ
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大さじ 0.67
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塩
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小さじ 0.33
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レッドペッパー
※ 辛味香辛料 |
少々
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クミン
※ あれば |
少々
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コリアンダーパウダー
※ あれば |
少々
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もも肉（鶏、生）
|
0.33 枚
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じゃがいも
|
0.17 個
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にんじん(皮むき)
|
0.17 本
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[旬] たまねぎ
|
0.17 個
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なす
※ 食べやすい大きさに切る |
0.17 本
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アスパラガス
※ 食べやすい大きさに切る |
1.33 本
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トマト
※ 食べやすい大きさに切る |
0.17 個
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[旬] ズッキーニ
※ 食べやすい大きさに切る |
0.17 本
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作り方
やっぱり、カレーはガラムマサラで作るのが１番ですよね。一気に本格味になりますもんね。じゃんじゃん本格カレー、ヘルシーに作りましょうね～
1 |
なすは切って塩してレンジで４～５分チン。アスパラは切って塩してレンジで１分チン。トマトは切ってレンジで１５秒チン！
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|---|---|
2 |
具以外を全部お鍋に入れて火にかけます。
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3 |
なす・アスパラ・トマトとズッキーニ以外の具を、そこに入れて柔らかくなるまで煮ます。
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4 |
ズッキーニは火が通り易いから後から入れて、なす・アスパラ・トマトをお皿に盛り上からカレーをかけて来上がり♡
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