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低カロ実現♪エビとズッキーニのパスタ
486 kcal
エビの代わりに他の魚介類使ってもいいです。今日はズッキーニにしましたけど、お野菜も何でもＯＫです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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パスタ
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1 人分
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オリーブ油
|
少々
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|
えび
|
3 尾
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[旬] ズッキーニ
※ 薄めの輪切りで５～７枚位 |
0.3 本
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|
パルメザンチーズ
※ お好みで |
少々
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|
|
チリペッパーソース
※ お好みで |
少々
|
|
|
トマトソース
|
大さじ 3
|
A |
|
豆乳
※ 牛乳か生クリームでもＯＫ |
5 g
|
A |
|
アンチョビソース
※ 1～2滴 |
小さじ 0.25
|
A |
|
塩
|
小さじ 0.25
|
A |
|
[旬] にんにく
※ みじん切り |
5 g
|
A |
作り方
パスタの仕上げは時間勝負なので、材料は横に揃えて万全の態勢で一気にね！フライパンに材料が全部入ったら「もーですかぁ？」ってくらいでＯＫなのでグチュグチュ混ぜないのもポイントかな！
1 |
塩をたっぷり＆オリーブオイル数滴入れた、たっぷりのお湯でパスタを茹でます。
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|---|---|
2 |
茹であがる３～４分前にエビを同じ鍋に入れちゃいます。
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3 |
更に茹であがる１分前にズッキーニを入れます。
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4 |
ズッキーニを投入したら即隣りで、フライパンにＡを入れてから 火にかけます。
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5 |
茹であがったパスタと具をフライパンに入れて強火にして、ユサユサ！出来上がり！
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6 |
お好みで粉チーズやタバスコをかけて頂きます。
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