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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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にら
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0.5 束
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たけのこ(ゆで)
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25 g
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たまご
※ A卵液 |
1.5 個
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とろけるチーズ
※ A卵液 |
30 g
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しょうゆ(薄口)
※ A卵液 |
小さじ 0.25
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塩
※ A卵液 |
少々
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こしょう
※ A卵液 |
少々
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ごま油
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大さじ 0.25
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七味唐辛子
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少々
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1 |
ニラは3~4cm長さに切ります。タケノコは、3~4㎜厚さのくし切りにします。
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|---|---|
2 |
卵は溶きほぐし、他のAの材料と混ぜ合わせます。
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3 |
フライパンにゴマ油を熱し、1のニラとタケノコを加えて炒め、2を流し入れて半熟状になるまで炒めます。
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4 |
器に3を盛り、お好みで七味唐辛子をふります。
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