 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
チキンソテー＊サルサソース＊
306 kcal
ちょうどトマトがあったので、それをベースにソースを作りました、ピリッと辛みを効かせてね。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
もも肉（鶏、生）
※ 600ｇ |
0.5 枚
|
|
|
塩
|
少々
|
|
|
こしょう
|
少々
|
|
|
[旬] にんにく
※ みじん切り |
0.25 片
|
|
|
[旬] トマト
※ 小 Aサルサソース |
0.5 個
|
|
|
たまねぎ
※ 新玉 Aサルサソース |
0.12 個
|
|
|
オリーブ油
※ Aサルサソース |
大さじ 0.25
|
|
|
レモン果汁
※ Aサルサソース |
大さじ 0.25
|
|
|
チリペッパーソース
※ タバスコ Aサルサソース |
少々
|
|
|
塩
※ Aサルサソース |
少々
|
|
|
こしょう
※ Aサルサソース |
少々
|
|
|
パセリ（生）
※ みじん切り Aサルサソース |
0.25 g
|
作り方
1 |
鶏肉は食べやすい大きさに切って、塩、コショウをふります。ニンニクはみじん切りにします。
|
|---|---|
2 |
Aのトマトは5mm角に、玉ねぎはみじん切りにし、他のAの材料と合わせて10分位おきます。
|
3 |
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら１の鶏肉を皮から入れて焼き、
|
4 |
両面に焼き色がつくまで焼きます。
|
5 |
器に４を盛り、２のソースをかけます。
|