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大豆いっぱい丼♪３つの食感・の巻
223 kcal
大豆いっぱい、栄養満点の嬉しい丼になりました。納豆・豆腐・お揚げの３つの食感が楽しめます。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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絹ごし豆腐
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0.25 丁
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青ねぎ
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2.5 g
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めんつゆ（三倍濃厚）
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大さじ 1
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納豆
※ 付属のタレ＆からしで混ぜておく |
0.5 パック
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たまご
※ ポーチドエッグ |
1 個
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油揚げ
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0.12 枚
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青ねぎ
|
2.5 g
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作り方
1 |
揚げをキッチンペーパーで包んで１分チンして油抜きします。
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|---|---|
2 |
細かめに切って、アルミホイルの上に広げてトースターで３分くらい焼きます。
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3 |
絹豆腐をキッチンペーパーに包んで２分チンして水きりします。
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4 |
水きりした豆腐＆ねぎ＆めんつゆをフライパンに入れて、グチャ混ぜにして水分を飛ばします。
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5 |
ご飯→（4）の豆腐→納豆→ポーチドエッグ→揚げ・青ネギをトッピングしたら出来上がり。
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