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材料名 | 分量 | グループ |
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もも肉(鶏、生)
|
0.5 枚
|
|
にんじん(皮むき)
|
0.25 本
|
|
じゃがいも
|
0.5 個
|
|
[旬] たまねぎ
|
0.25 個
|
|
ぶなしめじ
|
0.25 パック
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|
トマト
|
0.5 個
|
|
クレソン
|
0.25 束
|
|
トマトソース
※ トマト水煮缶でもOK |
200 g
|
A |
牛乳
※ 豆乳でもOK |
100 cc
|
A |
チキンコンソメ
|
1 個
|
A |
ワイン(赤)
|
大さじ 0.5
|
A |
塩
|
小さじ 0.5
|
A |
[旬] にんにく(おろし)
|
少々
|
A |
こしょう
|
少々
|
A |
チリペッパーソース
※ 後からお好みで |
少々
|
A |
1 |
Aをお鍋に入れて、沸騰したら材料を 火に通りにくいものから順に入れて、煮えたら食卓へ!
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