主菜|汁もの・スープ・鍋物
鶏トマト鍋♪○○でコクUP
532 kcal
トマト鍋のコクをUP!牛乳 or 豆乳、それに、カロリーどんと来いって人は更に、それに生クリームも足してみて下さいね!
(調理時間 約45分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
もも肉(鶏、生)
0.5
にんじん(皮むき)
0.25
じゃがいも
0.5
[旬] たまねぎ
0.25
ぶなしめじ
0.25 パック
トマト
0.5
クレソン
0.25
トマトソース
※ トマト水煮缶でもOK
200 g
A
牛乳
※ 豆乳でもOK
100 cc
A
チキンコンソメ
1
A
ワイン(赤)
大さじ 0.5
A
小さじ 0.5
A
[旬] にんにく(おろし)
少々
A
こしょう
少々
A
チリペッパーソース
※ 後からお好みで
少々
A
作り方
魚介の場合は、アンチョビソースも、ちょいと足すと更に美味しくなります。他のお肉でもOK!
シメにショートパスタやスパゲッティ入れても!ご飯入れるとリゾット風にもなります。おうどん入れても美味しいでした!ちょいと固くなったバケットやパンも。
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Aをお鍋に入れて、沸騰したら材料を 火に通りにくいものから順に入れて、煮えたら食卓へ!