 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
ロイヤルミルクティーババロア
64 kcal
ココアやカフェラテ味にしても美味しかったし、抹茶入れても美味しかった～／マシュマロが甘いので、お砂糖は無しでね。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： さちくっかりー
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
牛乳
|
25 cc
|
|
|
マシュマロ
|
5 g
|
|
|
紅茶（茶葉）
※ ティーバック1個 |
0.5 g
|
|
|
牛乳
|
25 cc
|
|
|
マシュマロ
|
3.75 g
|
作り方
マシュマロ多くなると甘くなるんで、甘いよ～、ってなりたくない時はマシュマロ少な目でね。でも、少なすぎると固まらないので注意注意です。
液体１００ｇにマシュマロ１５ｇってのがギリギリ柔らかく固まる目安みたい。沸騰させちゃうと固まらないの。
液体１００ｇにマシュマロ１５ｇってのがギリギリ柔らかく固まる目安みたい。沸騰させちゃうと固まらないの。
1 |
 ：ロイヤルミルクティーババロア：
お鍋に牛乳を沸かし、紅茶のティーバッグを入れます。 |
|---|---|
2 |
色が濃くなってきたら袋を取り出しマシュマロを入れます。
|
3 |
 火から離しながら、沸騰しないようにマシュマロを溶かしていきます。泡だて器でマッハ混ぜして泡泡にしてね！
|
4 |
器に注いで冷蔵庫で２～３時間冷やし固めます。
|
5 |
：ミルクババロア：お鍋に牛乳を沸かします。
マシュマロを入れて上と同じ要領で溶かしていきます。 |
6 |
泡だて器でアワアワ泡だてながら熱をとっていきます。
|
7 |
冷え固まったロイヤルミルクティーババロアの上に３を注いで、更に２～３時間冷やし固めたら出来上がり！
|
8 |
必ず少し冷ましてから注ぎ入れてね。じゃないと、せっかく固まった下の部分が溶けちゃうから。かといって冷まし過ぎると固まり始
|
9 |
 こちらココアで作ったチョコババロア。ガラスの器じゃないけど泡の部分と２層っぽくなってます。
|
10 |
 ミルクの単独はこんな感じです。
|