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材料名 | 分量 | グループ |
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ながいも
※ 半月切り |
5 cm
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ベーコン
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25 g
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ローズマリー(乾燥)
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少々
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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ペッパー(黒)
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少々
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1 |
ローズマリーを包丁で細かくしておきます。
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2 |
フライパンに油を入れずにベーコンを入れてカリカリにします。
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3 |
ベーコンを端によせ→ベーコンから出た油のとこに長芋を入れて透き通る位まで両面焼きます。(バターを使う時は、ここで!)
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4 |
長芋の部分だけに薄~く塩をします。
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5 |
細かくしたローズマリー入れてベーコンと混ぜてコショウして→盛り付けたら黒コショウをトッピングして出来上がり!
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