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ジャーマン長芋withローズマリー
187 kcal
長芋でも作ってみました。これまた美味しいので是非ものです！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ながいも
※ 半月切り |
5 cm
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ベーコン
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25 g
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ローズマリー（乾燥）
|
少々
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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ペッパー（黒）
|
少々
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作り方
バターを入れても入れなくても作れます！
ベーコンに塩味がついてるので、お塩はごくごく少量を長芋の上だけに振って作ってね。
ローズマリーは、食べた時の口の当たり具合が良くなるので、包丁で細かくして使います。
ベーコンに塩味がついてるので、お塩はごくごく少量を長芋の上だけに振って作ってね。
ローズマリーは、食べた時の口の当たり具合が良くなるので、包丁で細かくして使います。
1 |
ローズマリーを包丁で細かくしておきます。
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|---|---|
2 |
フライパンに油を入れずにベーコンを入れてカリカリにします。
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3 |
ベーコンを端によせ→ベーコンから出た油のとこに長芋を入れて透き通る位まで両面焼きます。（バターを使う時は、ここで！）
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4 |
長芋の部分だけに薄～く塩をします。
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5 |
細かくしたローズマリー入れてベーコンと混ぜてコショウして→盛り付けたら黒コショウをトッピングして出来上がり！
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