副菜|野菜のおかず
筍のアーリオ・オーリオ
215 kcal
イタリアンな感じで、アーリオ・オーリオにしてみました。簡単で、ちょっとお洒落な旬の一品になりますよ。

(調理時間 約15分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たけのこ(ゆで)
0.5
オリーブ油
※ 大さじ1~2
大さじ 0.5
[旬] にんにく
※ みじん切り
2.5 g
[旬] とうがらし
※ 輪切り
1.5 g
アンチョビソース
※ 2~3滴
小さじ 0.12
小さじ 0.25
作り方
1
茹でたけのこを食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンにオリーブオイル&にんにく&唐辛子を入れて弱火にかけ、香りがたったら、たけのこを入れます。
3
少し炒めたらアンチョビソース&塩を入れて混ぜたら出来上がり!