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材料名 | 分量 | グループ |
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たまご
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2 個
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牛乳
※ コーヒークリーム1個でもOK |
大さじ 1
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こしょう
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少々
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キムチ
※ 粗みじん切り |
15 g
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とろけるチーズ
※ 必要量 |
15 g
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オリーブ油
※ サラダ油でもOK |
小さじ 1
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バター
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5 g
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ケチャップ
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大さじ 0.5
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A |
キムチの素
※ キムチの汁 |
大さじ 1
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A |
1 |
卵・牛乳・胡椒を混ぜておきます。
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2 |
フライパンに油を入れてキッチンペーパーでのばします。熱くなったら少し火から外して、バターを入れます。
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3 |
5秒後くらいに火に戻し、すぐに卵液を入れてスクランブルエッグみたいに混ぜます。
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4 |
![]() 写真くらいになったらキムチとチーズをのせてオムレツの形にまとめます。
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5 |
![]() お皿に移してAを混ぜたソースをかけて出来上がり。
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6 |
ソースは、キムチの汁の変わりに、スーパーみじん切りにしたキムチ混ぜてもだし、コチュジャン&ケチャップだけでも美味しいです
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