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ノンオイル♪味噌豚丼
216 kcal
豚の脂身って敬遠されがちだけど、コラーゲンたっぷり。でも、さっぱり取れるように、いつも通りのさち流ノンオイルレシピ。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
七味唐辛子
|
少々
|
|
|
豚こま切れ
※ １００～１５０ｇ |
50 g
|
A |
|
たまねぎ
|
0.25 個
|
A |
|
砂糖
|
大さじ 0.5
|
A |
|
料理酒
|
大さじ 0.5
|
A |
|
しょうゆ
|
小さじ 0.5
|
A |
|
白みそ
※ ご家庭の味噌 |
大さじ 0.5
|
B |
|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
B |
|
みりん（本みりん）
|
大さじ 0.5
|
B |
|
料理酒
|
大さじ 0.5
|
B |
|
牛乳
|
大さじ 0.5
|
B |
|
片栗粉
|
小さじ 0.25
|
B |
作り方
1 |
Aを混ぜて、少し揉んで１０分以上浸けておきます。
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|---|---|
2 |
フライパンに湯を沸かし、Aを入れて９割くらい火を通してザルにあげます。
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3 |
同じフライパンにBを入れて、周りがブツブツいってきたら２を入れて一気に混ぜます。
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4 |
完全に火が通ったら出来上がり。お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ～。
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