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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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木綿豆腐
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0.25 丁
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ちりめんじゃこ
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3.75 g
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かにかまぼこ
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0.25 本
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ごま油
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大さじ 0.25
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しょうゆ
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小さじ 0.25
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こしょう
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少々
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1 |
木綿豆腐は、軽く水切りして、3等分します。カニかまは1~1.5cm長さに切りほぐします。
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|---|---|
2 |
フライパンにゴマ油を熱し、じゃこを入れて、焦がさないようにカリカリに焼きます。
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3 |
器に①の豆腐を盛り、②のゴマ油とじゃこを一緒に、上にかけます。その上に①のカニかまをのせます。
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