副菜|豆腐・大豆
冷奴
89 kcal
ゴマ油でカリカリに焼いたじゃこをタレとしてかけました。旨みアップに、ほぐして細かくしたカニかまもトッピングです♪
(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
木綿豆腐
0.25
ちりめんじゃこ
3.75 g
かにかまぼこ
0.25
ごま油
大さじ 0.25
しょうゆ
小さじ 0.25
こしょう
少々
作り方
1
木綿豆腐は、軽く水切りして、3等分します。カニかまは1~1.5cm長さに切りほぐします。
2
フライパンにゴマ油を熱し、じゃこを入れて、焦がさないようにカリカリに焼きます。
3
器に①の豆腐を盛り、②のゴマ油とじゃこを一緒に、上にかけます。その上に①のカニかまをのせます。