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トマたま炒め
258 kcal
ふんわり炒めた卵に、トマトのフレッシュな酸味がおいしい～(*^.^*)
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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トマト
※ 中 |
0.75 個
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たまご
|
1.5 個
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生クリーム
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大さじ 0.75
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バター
|
1.25 g
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料理酒
※ A |
大さじ 0.5
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みりん（本みりん）
※ A |
小さじ 0.5
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砂糖
※ A |
大さじ 0.25
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しょうゆ
※ A |
大さじ 0.5
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パセリ（生）
※ みじん切り 適宜 |
0.25 g
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作り方
1 |
トマトはヘタを取り、1口大に切ります。
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|---|---|
2 |
ボウルに卵を溶きほぐし、生クリームを加えて混ぜ合わせます。
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3 |
フライパンにバターを溶かし、①のトマトを加えてサッと炒め、合わせたAを加えます。
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4 |
ひと煮立ちしたら、②を流し入れ、大きくかき混ぜながら、ゆるゆるの半熟状にします。
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5 |
器に③を盛り、パセリを散らします。
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