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ニンジンのオレンジサラダ
173 kcal
ビタミンカラーで、目からも元気もらっちゃいます！！レーズンの甘酸っぱさが好相性です☆
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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にんじん
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0.5 本
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オレンジ
|
0.5 個
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レーズン
|
10 g
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塩
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小さじ 0.12
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オリーブ油
※ A |
大さじ 0.5
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ワインビネガー
※ 白 A |
大さじ 0.5
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こしょう
※ A |
少々
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パセリ（生）
※ みじん切り 適宜 |
0.25 g
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ペッパー（黒）
※ 粗挽き |
少々
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作り方
1 |
ニンジンは、4～5cm長さのせん切りにし、分量の塩をふっておきます。
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|---|---|
2 |
オレンジの皮をむき、実を取り出します。レーズンはぬるま湯でもどし、水気を取ります。
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3 |
Aの材料を合わせておきます。
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4 |
１のニンジンの水気を絞り、２のオレンジ、レーズンを合わせ、３のドレッシングで和えしばらくおいて、味をなじませます。
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5 |
器に盛り、お好みで粗挽き黒コショウをふり、パセリを散らします。
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