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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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ソーセージ
※ ケーゼクナッカー)チーズ入り |
4 本
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たまご
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5.5 個
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パルメザンチーズ
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大さじ 3.5
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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牛乳
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小さじ 2
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オリーブ油
※ 又はバター |
大さじ 1
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パセリ(生)
※ みじん切り 適宜 |
1 g
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1 |
ケーゼクナッカーは、輪切りにします。
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|---|---|
2 |
卵を溶きほぐし、パルメザンチーズ、塩、コショウ、牛乳を入れて混ぜ合わせ1を加えます。
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3 |
フライパンにオリーブ油(又はバター)を熱し、2を入れて炒めます。
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4 |
卵が少し固まってきたら、火からおろし、ゆっくり混ぜながら、余熱で火を通します。(ゆるゆるの半熟状に仕上げます。)
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