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材料名 | 分量 | グループ |
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カリフラワー
※ 250g オレンジカリフラワー |
0.25 株
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[旬] たまねぎ
※ 新玉)みじん切り Aオニオンド |
0.06 個
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オリーブ油
※ Aオニオンドレッシング |
大さじ 0.75
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レモン果汁
※ Aオニオンドレッシング |
大さじ 0.5
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ワインビネガー
※ 白 Aオニオンドレッシング |
大さじ 0.25
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塩
※ Aオニオンドレッシング |
少々
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こしょう
※ Aオニオンドレッシング |
少々
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マヨネーズ
※ Aオニオンドレッシング |
大さじ 0.25
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パセリ(生)
※ みじん切り 適宜 Aオニオンド |
0.25 g
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1 |
カリフラワーは小房にわけ、酢少々(分量外)を入れたお湯で、好みのかたさになるまで茹で冷水に取って、水気を切ります。
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2 |
Aの材料を合わせて、ドレッシングを作ります。
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3 |
①を②で和え、しばらく置いて、味をなじませます。
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