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オクラと長イモのたたき素麺
393 kcal
ネバネバでパワーUP♪
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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そうめん
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80 g
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ながいも
|
50 g
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[旬] オクラ
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2 本
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[旬] みょうが
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1 本
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かにかまぼこ
|
1 本
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めんつゆ（三倍濃厚）
※ Aタレ |
大さじ 3
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酢
※ Aタレ |
大さじ 2
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作り方
1 |
長イモは皮をむいて、せん切りにし、粗くたたきます。オクラは縦半分に切り種を除いてから、うす切りにします。
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|---|---|
2 |
ミョウガはうす切りにします。
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3 |
Aの材料を混ぜて、①と合わせます。
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4 |
たっぷりのお湯で素麺を茹で、冷水にとって、水気を切ります。
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5 |
器に④を盛り、③をかけ、ほぐしたカニかまをのせます。
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