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鶏ムネ肉のカレー焼き
303 kcal
カレーソースに漬けて味をなじませ、ソテーしました。皆が大好きなカレーの風味に、いつも以上に、ご飯が進みました。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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むね肉（鶏）
※ 600ｇ |
0.5 枚
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オリーブ油
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大さじ 0.25
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にんにく
※ すりおろし Aカレー漬けダレ |
0.25 片
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カレー粉
※ Aカレー漬けダレ |
小さじ 0.75
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オイスターソース
※ Aカレー漬けダレ |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ Aカレー漬けダレ |
大さじ 0.5
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みりん（本みりん）
※ Aカレー漬けダレ |
大さじ 0.5
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砂糖
※ Aカレー漬けダレ |
大さじ 0.25
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かいわれ大根
※ 付け合せ |
0.25 パック
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作り方
1 |
鶏肉は食べやすい大きさに切り、混ぜ合わせたAの材料をもみこんで、しばらくおき味をなじませます。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブ油を熱し、①の鶏肉を入れて、両面焼きます。
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3 |
最後に残った漬けダレも加え汁気を飛ばすように炒りつけ、照りが出たら火を止めます。
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4 |
器に③を盛り、カイワレを添えます。
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